O Γεώργιος Ευαγγέλου ανήκει στο Ιατρικό Τιμ της ανδρικής ομάδας της ΚΑΕ Ολυμπιακός από το καλοκαίρι του 2024.

Σπούδασε στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, Τμήμα Φυσικοθεραπείας της Σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας και έκανε μεταπτυχιακό στο University of Salford (MSc Strength and Conditioning Manchester, United Kingdom).

Έκανε την πρακτική του στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας ως Φυσικοθεραπευτής. Από το 2021 ως το 2022 εργάστηκε στο κέντρο αποκατάστασης «Ιατρική Άσκηση». Από το 2022 ως το 2024 ήταν καθηγητής στο IEK «CMP Sports School». Στο ίδιο διάστημα εργάστηκε στον Σύλλογο Ατόμων με Αναπηρίες «Νίκη» - Victor Artant, ακθώς και στις Ακαδημίες μπάσκετ του Ολυμπιακού.