Ο Θεοφάνης Τσαβίσης, του Γεωργίου και της Αναστασίας, γεννήθηκε στις 4 Δεκεμβρίου του 1957... στο Αιγάλεω.
Τελείωσε τη Βαρβάκειο Σχολή και το 1974 έδωσε εισαγωγικές εξετάσεις και πέρασε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Όταν βρισκόταν στο τρίτο έτος των σπουδών του, πέθανε ο πατέρας του και αναγκάστηκε να εγκαταλείψει για λίγο τις σπουδές του και να εργαστεί, για να βοηθήσει την οικογένειά του.
Πήρε τελικά το πτυχίο του το Μάρτιο του 1984 και έκανε το αγροτικό του στην Αργολίδα, το Ναύπλιο και το Άργος.
Το 1989 έλαβε την ειδικότητά του από το Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο και από τότε υπηρετεί ως χειρούργος ορθοπεδικός στην Ιατρική Κλινική Ψυχικού.
Από τον Αύγουστο του 2015, ο Θεοφάνης Τσαβίσης είναι ο επικεφαλής του ιατρικού τιμ της ΚΑΕ Ολυμπιακός.
Είναι παντρεμένος με την Τερψιχόρη Οικονομοπούλου και έχει μια κόρη, τη Μαρία-Αναστασία.